MENU

Przekąski

Przekąski

Sałaty

Sałaty

Zupy

Zupy

Dania główne

Dania główne

Desery

Desery

Napoje

Napoje

Dla dzieci

Dla dzieci

Alkohole

Alkohole

LUNCH MENU 16 - 20 września 2019

Propozycja lunchowa w cenie 25 zł zestaw obiadowy 3 daniowy z opcją wyboru dań. :)

PONIEDZIAŁEK

PRZYSTAWKA

Zupa pomidorowa – ryż – oliwa szczypiorkowa
lub
Mix sałat – pomidor malinowy – mini mozarella – pesto ziołowe – winegret włoski

DANIE GŁÓWNE

Chrupiący schabowy – puree ziemniaczane – mizeria z ogórka – koperek – jogurt
lub
Tarta warzywna – cukinia – cebula prażona – ziemniaki – zielony groszek – kalafior – marchewka

DESER
Mini beza – krem amaretto – owoce

WTOREK

PRZYSTAWKA

Domowy rosół z pieczonej kury – chrupiące warzywa – kluseczki lane
lub
Grillowana cukinia – pieczona papryka – chrust ziemniaczany – puree kalafiorowe

DANIE GŁÓWNE

Polędwiczka wieprzowa sous vide – kluska ziemniaczana – mus z pieczonego buraka – grillowana marchewka – sos tymiankowy
lub
Risotto buraczane – wywar cebulowy – brokuły – grana padano – Rukola

DESER
Tureckie ciasto jogurtowe

ŚRODA

PRZYSTAWKA

Krem dyniowo marchewkowy – mleko kokosowe – trawa cytrynowa – kefir – kumin – curry – oliwa dyniowa
lub
Mix sałat – chrupiące grzanki ziołowe – jajo poche – chipsy z boczku – winegret cytrynowy

DANIE GŁÓWNE

Udko kurczaka zagrodowego ( marynowane w czerwonym winie ) – flażoletka – sos palone masło – pieczarki – pieczona szalotka – bekon
lub
Lasange szpinakowa – rikota – szpinak – domowy makaron – sos z pieczonych pomidorów

DESER

Mus czekoladowy – konfitura wiśniowa – ziemia jadalna z czekolady – mini beza

CZWARTEK

PRZYSTAWKA
Krem ziemniaczano-porowy – oliwa truflowa – prażone pestki
lub
pate z wątróbki drobiowej – konfitura śliwkowa – sos demi glace – domowa
 
DANIE GŁÓWNE
Burger wołowy – domowa bułka – wołowina sezonowana – majonez – pikantna papryka – sałata – korniszony – konfitura cebulowa – ser mimolette
lub
Placki z cukinii – grillowany ser halumi – sos tzatzyki – mikro zioła
 
DESER
Szałwia jadalna – jogurt – mus owocowy – pieczone śliwki – kruszonka tymiankowa

PIĄTEK

PRZYSTAWKA

Bouillabaisse krem ze skorupiaków – monitowane ziemniaki – gotowana ryba – mięso małży – oliwa lubczykowa
lub
Tatar z łososia – wędzony pstrąg – kalafior – imbir – parzona cytryna – szczypior – sos sojowy – olej sezamowy – mikro zioła – kompresowany ogórek

DANIE GŁÓWNE
Pstrąg łososiowy – soczewica – chrupiące warzywa – sos curry – palone pory
lub
Pierś kurczaka sous vide – puree z grochu – cukinia – zielony groszek – marchewka – sos palone masło
 
DESER
Torcik warszawski

MENU

Przystawki / Starters

38 zł

Tatar wołowy z polskiej wołowiny- marynowna siekana wołowina z szalotką, pieprznikiem jadalnym, emulsją lubczykową i domowymi piklowanymi warzywami na życzenie z żółtkiem eko

Polish beef steak tartare with shallot marinated in apple vinegar with homemade marinated mushrooms and chives emulsion

27 zł

Śledź litewski z racuchami ziemniaczanymi, kawiorem łososia, chrzanem, kompresowanym ogórkiem i rzodkiewką

Lithuanian herring wih potato pancakes, salmon caviar, horseradish, compressed cucumber and radish

42 zł

Krewetki pikantne z emulsją maślano-winną, pomidorkami cherry, natką pietruszki i rukolą

Spicy prawns with butter wine emulsion, cherry tomatoes, parsley and rucola

Zupy / Soups

19 zł

Żurek staropolski na domowym żytnim zakwasie z białą kiełbasą, wędzonymi żeberkami, ekologicznym jajkiem i oliwą chrzanową

Sour rye soup on homemade rye sourdough with white sausage, smoked ribs, ecological egg and horseradish oil

17 zł

Rosół domowy na pieczonej wołowinie i zagrodowej kurce z domowymi kluskami, chrupiącymi warzywami i natką pietruszki

Amber broth on roast beef and chicken with homemade dumplings, cripsy vegetables and parsley

21 zł

Krem z karczochów jerozolimskich - topinambur z białym winem, oliwa z białej trufli, puder z grzybów leśnych

Spicy beef and veal tripe soup with smoked paprika, plum tomatoes and ginger

Sałaty / Salads

28 zł

Sałata z kozim twarogiem mix chrupiących sałat z karmelizowanymi orzechami, winegretem miodowo-balsamicznym, pieczonymi burakami i grzankami

Salad with goat’s cottage cheese, mix of crunchy lettuce leaves, caramelized nuts, honey balsamic vinaigrette, roasted beetroots and crouton

 

32 zł

Sałata Cezar z kurczakiem zagrodowym z kostką, sałata rzymska, prażone panko, chrupiące kapary, chips z boczku świni złotnickiej, płatkami pecorino romano, natka pietruszki, skórka cytrynowa i sos Cezar

Caesar lettuce with farm chicken supreme, Roman lettuce, roasted panko, crispy capers, chips with bacon from Złotnica, pecorino romano flakes, parsley, lemon zest and and caesar sauce

39 zł

Sałata Cezar z krewetkami - sałata rzymska, prażne panko, chrupiące kapary, chipsem z boczku świni złotnickiej, płatkami pecorino romano, natka pietruszki, skórka cytrynowa i sos Cezar

Caesar lettuce with shrimps, Roman lettuce, roasted panko, crispy capers, chips with bacon from Złotnica, pecorino romano flakes, parsley, lemon zest and caesar sauce

Pierogi Pani Eli / Mrs Betty`s pierogi

26 zł

Pierogi ruskie z ziemniakami i serem, okrasą z cebuli dymki, śmietaną jogurtową i puree szczypiorkowym. Dla niewegetarian okrasa z boczkiem na życzenie

Pierogi with potatoes and cheese, lard with onions, yoghurt cream and chive puree for non-vegetarians lard with bacon fried on request

29 zł

Pierogi ze szpinakiem z ricottą, sosem z pieczonych pomidorów, serem bursztyn i rukolą

Pierogi with spinach and ricotta filling with sauce of roasted tomatoes, amber cheese and rucola

32 zł

Pierogi z kaczką Mulard z chrupiącym ciastem, sosem z suszonych pomidorów i pianą parmezanową

Pierogi with Mulard duck with a crunchy dough, sauce of dried tomatoes and parmesan cream

Dania główne / Main courses

28 zł

Tarta z pieczonymi burakami, czerwoną cebulą, orzechami, karmelem i przyprawą korzenną

Tart with roasted beets, red onion, nuts, caramel and spicy seasoning

48 zł

Sandacz filet z chrupiącą skórką, pieczoną papryką, czerwonym kawiorem, sosem paprykowo-ziemniaczanym, szafranem, ziemniajami z ogniska , marynowanymi cebulkami i szparagami morskimi

Pike perch fillet with cripsy crust, roasted peppers, red caviar, paprika sauce , saffron, masched potatoes, marinated oninons and sea asparagus

78 zł

Stek Rossini - polędwica wołowa 200 g z foie grass, zapiekanką ziemniaczaną, pieczonym boczniakiem królewskim, sałatką z rukoli i mikro ziołami oraz sosem madera

Beef tenderloin rossini steak 200 g with foie grass, potato casserole, roasted royal oyster, rucola and micro-herbal salad madeira sauce

46 zł

Policzek wołowy z kremowym puree ziemniaczanym, grzybami z polskich lasów, brokułami, oliwą chrzanową i sosem porto

Beef cheek with creamy mashed potatoes, mushrooms from Polish forests, broccoli, horseradish oil and porto sauce

52 zł

Kaczka - marynowana pierś kaczki z puree z kalafiora, czerwoną kapustą , porzeczkami , mazowieckim jabłkiem , rodzynkami i sosem foie grass

Marinated duck breast with cauliflower puree, red cabbage, currants, Masovian apple, raisins and foie grass sauce

48 zł

Gęś polska - gęsia noga z malinami, pieczonym burakiem, kluskami śląskimi i sosem imbirowym

Goose led with raspberries , roasted beetroot, Silesian dumplings and ginger sauce

Desery / Desserts

22 zł

Sernik z białą czekoladą , jadalną ziemią i lodami wiśniowymi

Cheesecake with white chocolate, edible ground and cherry ice cream

18 zł

Parfait z chałwy z galaretką porzeczkową, masą cygaretkową i owocami

Parfait of halva with currant jelly, cigar mass and fruit

19 zł

Mini Beza Pavlova z kremem amaretto, owocami i sosem wiśniowym

Meringue Pavlova with amaretto cream, fruit and cherry sauce

19 zł

Torcik Moratto z musem czekoladowym, ganach czekoladowym 70 %, brownie z migdałami i czerownym winem

Meringue Pavlova with amaretto cream, fruit and cherry sauce

Napoje

12 zł

Herbata Richmont w dzbanku 0,4L

13 zł

Herbata „Halka” - z konfiturą z płatków róż

8 zl

Kawa

15 zł

Kawa mrożona z lodami

20 zł

Irish coffee

14 zł

Sok wyciskany ze świeżych pomarańczy lub grejpfrutów

7 zł

Woda Cisowianka

7 zł

Napoje gazowane

7 zł

Soki owocowe

10 zł

Domowa lemoniada cytrynowa

MENU DLA DZIECI

dla dzieci do 14 roku życia

Zupy / Soups

9 zł

Domowy rosół (pieczona wołowina-kura zagrodowa) , kluseczki lane, chrupiące warzywa - natka pietruszki

Chicken consomme with homemade noodles, carrot and parsley.

Dania główne

18 zł

Kurczak - chrupiące polęwdiczki z kurczaka, marchewka z groszkiem - frytki

crunchy chicken with french fries and carrots with peas

21 zł

Klopsiki cielęce - kremowe puree ziemniaczane - warzywa gotowane

Veal meatballs - creamy mashed potatoes - boiled vegetables

19 zł

Spaghetti - pyszny sos pomidorowy - świeżo tarty parmezan

Spaghetti - a delicious tomato sauce - freshly grated parmesan cheese

Desery

5 zł

Lody na gałki

ice-cream scoops

3 zł

Dodatki:do wyboru: bita śmietana, owoce lub polewa czekoladowa

extras for choice, whipped cream, fresh fruits, chocolate sauce

10 zł

Sernik z białą czekoladą. pomarańczą i wiśniowymi lodamii

Cheesecake with white chocolate, cherry and orange ice cream

 

ALKOHOLE

Beer

13 zł

Książęce Złote Pszeniczne 0,5 L

13 zł

Książęce Czerwony Lager 0,5 L

13 zł

Książęce Ciemne łagodne 0,5 L

10 zł

Tyskie z beczki 0,5 L

7 zł

Tyskie z beczki 0,3L

Polskie Nalewki 4cl

13 zł

Nalewka, różne smaki:

 

tarninówka, malinowa, pigwówka, dereniówka, rokitnik, owoce lasu, earl grey, wiśniówka, żurawinówka

Wódki 4cl

12 zł

Ostoya

12 zł

Baczewski

22 zł

Belvedere

25 zł

Młody ziemniak

29 zł

Śliwowica z Łącka

10 zł

Żubrówka

9 zł

Wyborowa

18 zł

Wyborowa Exquisite

690 zł

Beluga Transatlantic 70cl

Tequila 4cl

16 zł

Tequila Olmeca Bianco

18 zł

Tequila Olmeca Gold

Gin 4cl

11 zł

Beefeater Pink

18 zł

Bombay Sapphire

24 zł

Hendrick`s

Rum 4cl

15 zł

Havana Club 7 Anos

13 zł

Havana Club 3 Anos

Vermuth 10 cl

15 zł

Martini Bianco

15 zł

Martini Bianco Extra Dry

15 zł

Martini Rosso

Whisky Single Malt 4cl

27 zł

Glenmorangie 10 Y.O.

33 zł

Ardbeg 10 Y.O.

35 zł

Ben Riach

27 zł

Glenffidich 12 Y.O.

49 zł

Glenffidich 18 Y.O.

69 zł

Glendronach 21 Y.O.

39 zł

Clynelish 14 Y.O.

45 zł

Lagavulin 16 Y.O.

Whisky, Whiskey, Bourbon 4cl

21 zł

Chivas Regal 12YO

35 zł

Chivas Regal 18YO

23 zł

Johnnie Walker Black

26 zł

Johnnie Walker Double Black

22 zł

Chivas Regal Extra

25 zł

Chivas Mizunara

21 zł

Jack Daniels

22 zł

Jack Gentleman

18 zł

Wild Turkey

19 zł

Monkey Sholder

17 zł

Jameson Irish

Brandy 4cl

17 zł

Metaxa 5*

17 zł

Gran Garvey

24 zł

Calvados Fine Louis De Lauriston

27 zł

Calvados Louis De Lauriston VSOP

39 zł

Armangnac XO Damblat

Cognac 2cl

18 zł

Hennessy VS

25 zł

Hennessy Fine de Cognac

42 zl

Hennessy XO

42 zł

Francois Voyer XO 1er Cru

42 zł

Martell XO

Liqueurs 4cl

13 zł

Amaretto di Saronno

13 zł

Malibu

13 zł

Kahlua

13 zł

Bailey’s

11 zł

Cointreau

12 zł

Campari Bitter

14 zł

Fernet Branca

Szampany i wina musujące / Champagnes & Sparkling Wines

99 zł

Anno Domini Vegan Spumante, Veneto, Italy

145 zł

Senior Valdobiadene Prosecco Superiore, Bortolomiol, Italy

350 zł

Veuve Clicquot Ponsardin Brut, Champagne, France

350 zł

Moet &Chandon Nectar, Champagne, France

400 zł

Moet & Chandon Rose, Champagne, France

1100 zł

Krug Grande Cuvee, Champagne, France

Wina białe

185 zł

Turnau Solaris, Baniewice

99 zł

Kendermanns Riesling Kabinett, Rheinhessen

180 zł

Hugel Gewürztraminer Alsace A.O.C.

290 zł

Pascal Jolivet Sancerre A.O.C.

350 zł

Fourchaume Thierry Mothe Chablis Premier Cru A.O.C.

99 zł

"L'Elfo" Sacchetto, Pinot Grigio Veneto

119 zł

Montes Sauvignon Blanc Reserva, Casablanca Valley

195 zł

Montes Alpha Chardonnay D.O., Casablanca Valley

165 zł

Kim Crawford Sauvingnon Blanc, Marlborough

245 zł

Hess Chardonnay, Napa Valley

Wina czerwone

195 zł

Turnau Rondo Regen, Baniewice

125 zł

Kaiken Selection Especial Malbec, Mendoza

125 zł

Montes Cabernet Sauvignion Reserva, D.O. Colchagua Valley

125 zł

Montes Merlot Reserva, D.O. Colchagua Valley

155 zł

Montes Pinot Noir, D.O. Colchagua Valley

170 zł

Ventisquero Grey Carmenere, Maipo Valley

395 zł

Montes Purple Angel, D.O. Colchagua Valley

139 zł

TEVA Shiraz, Galilee

195 zł

Hess Select Zinfandel, Mendocino County

115 zł

Chateau Tour de Tourteau Cotes de Bourg ,Bordeaux

190 zł

Joseph Drouhin Pinot Noir, Burgundia

390 zł

E.Guigal Chateauneuf du Pape 2006 Dolina Rodanu

99 zł

Duca Sargento Primitivo Puglia

155 zł

Regolo Valpolucella Ripasso Superiore Sartiri

180 zł

Corte Balda Primitivo Di Manduria Apulia

295 zł

Brancaia Chianti Classico Riserva, Tuscany

360 zł

Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.

350 zł

Giacomo Fenocchio Barolo D.O.C.G.

140 zł

Flor de Vetus D.O, Toro

155 zł

Baron de Ley Reserva, Rioja

Drogi Gościu, jeśli Ci smakowało poleć nas swoim przyjaciołom, a jeśli nie, to poleć nas swoim wrogom.
Do zobaczenia.

HALKA - RESTAURACJA PO POLSKU

Nasz adres

ul. Puławska 43
02 - 508 Warszawa
Stary Mokotów przy Parku Morskie Oko
 

Rezerwacje indywidualne
a'la carte

Zapraszamy!

Restauracja czynna
poniedziałek 13.00 - 22.00
wtorek - sobota 12:00 - 22:00 niedziela - 12:00 - 20:00